2014/10/13 - GOURMET


Rice Like Life #2


Rice Like Life #2

秋の味覚で外せないのが「きのこ」
低カロリーなのでダイエット中のチャビリアン達には特にオススメの食材です。低カロリーにも関わらずビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で身体にとっても優しいきのこ。チャビリアンの強い味方です。

おかかとゴマの味が効いてるので多少きのこが苦手な子でも食べられると思います。

秋にぴったり!!きのこたっぷり!!の「おかかきのこ」おにぎりを美味しく食べてみんなでキレイになりましょう。

材料(2個分)
白米 220g
椎茸 2枚
舞茸 1/3パック
しめじ 1/3パック
醤油 大1・1/2
みりん 大1
削り節 5g
白ゴマ 大1
焼きのり


作り方
1)椎茸、舞茸、しめじを粗みじん切りにする
2)1を醤油、みりんで汁気がなくなるまで煮る
3)2に削り節と白ゴマを入れる
4)3にご飯を入れてよく混ぜる
5)握ってのりを巻いて出来上がり


saori
幼少の頃から毎日のおやつは母のおにぎり。
現在は母のおにぎりを思い出しつつ、アレンジを加えながらおにぎりライフ中。

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